Citrónová bábovka, naše nová závislost
Dlouho jsem nepekla. Proto jsem se to rozhodla napravit.
Chtěla jsem zkusit něco nového, něco, co na našem stole doma ještě nebylo. A protože co jsem těhotná jsem trochu líná, chtěla jsem něco, co bude hned a nezašpiní se při tom moc nádobí.
Po prohlížení internetu jsem se rozhodla pro citrónovou bábovku.
Recept jsem našla zde, ale pro jistotu ho sem zkopíruji…
recept na citronovou bábovku
2016-01-13 21:35:27
Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru (používám krupici nebo krystal)
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- nastrouhaná kůra z 1 citronu
Postup
- V míse si smícháme sypké přísady, přidáme vajíčka, olej, mléko a citronovou kůru. Vše řádně promícháme a vlijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formy. Pečeme na 180 st. cca 45 minut. Ale raději se řídím zkouškou na špejli.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
Za sebe vřele doporučuji, bábovka je lehká a osvěžující.
Tak dobrou chuť!
15.6.2013 @ 12:58
Jé, a s hrozinkama, hned bych si kousek vzala:-))
15.6.2013 @ 18:14
Ahoj Dando, dělám úplně stejnou a taky hledám způsoby, jak ji něčím ozvláštnit. Naposledy jsem do hotového těsta rozmíchala nastrouhanou čokoládu na vaření a skořici – straciatella bábovka všem moc chutnala! Zdraví Katka
16.12.2015 @ 10:21
Děkuju za inspiraci na jednoduchou a rychlou bábovku! Pečeme jí pořád, často k snídani, kdy se Pepča hrne z postele rovnou do kuchyně a chce sypat mouku do mísy! 🙂