Citronové kuře s nudlemi

propreDSC_0187Další povedená večeře z Alberta.

Kuře chutnalo výborně, i když jsem během vaření musela nutně odběhnout k dítěti a připekly se mi arašídy.
A proto se o recept opět podělím.

recept na citronové kuře s nudlemi
Ingredients
  1. 4 kuřecí prsa nakrájená na nudličky
  2. 1 citron
  3. 2 lžíce třtinového cukru
  4. 2 lžíce strouhaného zázvoru
  5. 2 lžíce kukuřičného škrobu
  6. 250g nudlí
  7. 200g mraženého hrášku
  8. svazek jarní cibulky
  9. 2 lžíce arašídů nasucho opražených
  10. olej
Instructions
  1. Olej rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem a pak na něm pět minut opékejte kuřecí nudličky, aby byly téměř hotové. Přendejte na talíř.
  2. Do pánve nalijte 250ml vody a přidejte čerstvě vymačkanou šťávu z jednoho citronu a jemně nastrouhanou kůru z téhož citrónu, cukr a zázvor. V míse smíchejte kukuřičný škrob s trochou vody a umíchejte do hladké pasty a pak vmíchejte do pánve. Přiveďte k varu, promíchejte a do pánve vraťte kuře. Snižte plamen a nechte pár minut probublávat, aby bylo kuře zcela hotové a omáčka zhoustla. Mezi tím dle návodu na obalu uvařte nudle. Ve vodě krátce povařte i hrášek, pak obojí sceďte a smíchejte s kuřetem. Navrch dejte nakrájenou jarní cibulku a arašídy.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
Dobrou chuť!

razítko

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Share on Google+
Google+

Líbilo? Pak děkuji za sdílení 🙂