Čokokostka
Dneska recept na skvělou buchtu.
Žádné velké okolky, tady je recept a věřte mi, že se budete olizovat až za ušima!
čokokostka
2017-01-24 22:18:24
ingredience
těsto
- 220g mouky (1/2 špaldová, 1/2 pohanková)
- 80g cukru nebo jiného sladidla
- 80ml oleje
- 200ml mléka
- 1 vejce
- špetka skořice
- 4 lžíce kakaa
- 1 lžíce medu
- 2 lžičky bezfosfátového prášku do pečiva.
Poleva
- 120g čokolády (cca 60%)
- 2 lžíce mléka
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce kakaa
- 3 lžíce datlové sirupu
- 1 lžíce zakysané smetany
postup
těsto
- Vejce vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mléko, med, poté mouku s kypřícím práškem, skořicí a kakaem. Těsto vlijeme na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech (cca 20x30 cm) a dáme péct při 180°C asi 20 minut.
poleva
- Rozpustíme čokoládu s mlékem, vmícháme kokosový olej, kakao a sladidlo, nakonec přidáme zakysanou smetanu. Dle chuti můžeme přisladit. Namažeme na prochladlé těsto a dáme řádně vychladit.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
