Kuřecí kari s kokosovým mlékem

propreDSC_0059Vyzkoušet nějaký slaný recept s použitím kokosového mléka jsem chtěla už dávno. Jen jsem se bála, zda by to manžel jedl, je v tomto ohledu trochu puritán a nových chutí se trochu bojí. Ale ochutnání lituje jen zřídka 🙂
Nakonec jsem našla recept, který mne zaujal, zkusila jsem ho a byl velmi chutný. A manžel? Toho chuť jídla tak nadchla, že recept zařazuji do našeho pravidelného jídelníčku.

recept na kuřecí kari s kokosovým mlékem
Ingredience
  1. 4 kuřecí prsa
  2. 1 konzerva nebo 400 ml domácího kokosového mléka
  3. 4 balíčky rýže
  4. 1,5 lžíce zázvorové šťávy
  5. 1 žlutá paprika
  6. 4 jarní cibulky
  7. 2 stroužky česneku
  8. 2 lžíce oleje
  9. 2 lžíce sójové omáčky
  10. 1 lžíce kari
  11. 1 chilli paprička
  12. sůl
Postup
  1. Maso nakrájené na kousky zprudka opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou papriku, cibulku, nasekanou chilli papričku bez semínek, plátky česneku a opečeme. Osolíme, přisypeme kari a přilijeme kokosové mléko, sojovou omáčku, zázvorovou šťávu a necháme pozvolna 12 minut vařit.
  2. Podáváme s rýží.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
razítko

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Share on Google+
Google+

Líbilo? Pak děkuji za sdílení 🙂