Zeleninový salát pro mlsného manžela

propreDSC_0812Vzhledem k tomu, že se blíží (sice pomalu, ale jistě) léto, je třeba začít se trochu krotit, co se jídla týče. Jen to u nás doma není nijak snadné. Manžel není vůbec na zeleninu a jen občas se kvůli mně „kousne“ a přistoupí na zdravou večeři. Ale není to moc často. A Žížovi zelenina sice chutná, ale jen tak trošku na chuť.

Ale existuje naštěstí jedna zeleninová varianta, kterou si se mnou dá rád i manžel 🙂

recept na salát pro mlsného manžela
na salát
  1. ledový salát
  2. červená paprika
  3. cherry rajčata
  4. pórek
  5. polníček
  6. vejce natvrdo
  7. parmezán
  8. grilovaná kuřecí prsa
  9. celozrnná bageta
zálivka
  1. olivový olej
  2. vinný ocet
  3. plnotučná hořčice
  4. stroužek česneku
Postup
  1. Zeleninu, maso a vejce nakrájíme a smícháme, parmezán nastrouháme na hoblinky.
  2. V poměru 1:1:1 smícháme olivový olej, vinný ocet a hořčici. Přidáme stroužek česneku.
  3. Na talíř naservírujeme salát, zalijeme zálivkou a posypeme parmezánovými hoblinkami.
  4. Podáváme s celozrnnou bagetou.
Dodatek
  1. Na zálivku mi dala recept jedna francouzka, u které jsem chvíli bydlela na výměnném pobytu ve Francii. U zálivky můžeme dle chuti a preferencí poměr ingrediencí měnit. Můžeme přidat i oblíbené bylinky.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/

Aby mi šlo krájení od ruky, pořídila jsem si Blaumann >odtud<. Krájí se s nimi jedna báseň 🙂

razítko

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Share on Google+
Google+

Líbilo? Pak děkuji za sdílení 🙂