Oběd trochu po americku
Občas nás chytne slina a musíme si udělat pořádnou porci…
recept na hamburger
2016-01-13 21:38:12
Ingredience
- 500g mletého masa (hovězí nebo směs hovězího a vepřového)
- sůl
- pepř
- hamburgerovou housku
- ledový salát
- cibuli
- kyselou okurku
- rajče
- kečup
- hořčici
- vejce
Postup
- Maso osolíme, opepříme a "uplácáme" placky asi tak 2cm vysoké o průměru cca jako houska. Tyto placky opečeme na grilu či grilovací pánvi (prý se dá i v troubě, ale to nemám ozkoušené).
- Během opékání masa si připravíme housky. Zde je to čistě o tom, jak máte hamburger rádi. Já dávám ledový salát, hořčici a kečup, na plátky nakrájenou kyselou okurku a rajče, lze dát i plátek sýra. Nakonec přidáme opečené maso.
Dodatek
- A aby toho nebylo na talíři málo, udělám k tomu ještě jedno volské oko a hranolky.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
