Hermelín pečený s houbami
Občas se nám to povede tak pěkně, že malý usne, navzdory světlu, brzo a to si pak uděláme romantiku a hezky na noc se nadlábneme něčím fakt úžasným!
recept na sýr pečený s houbami
2016-01-13 18:33:40
Ingredience
- 100g žampionů
- 1/2 cibule
- olej na smažení
- hermelín
- 40g slaniny
- sůl
- pepř
- petrželka na ozdobu
Postup
- Očištěné a nakrájené žampiony a najemno nasekanou cibulku osmahneme na oleji, chvíli podusíme. Poté přidáme na plátky nakrájenou slaninu a ještě chvíli dusíme. Mezitím si podélně rozřízneme hermelín, vydlabeme a sýrovou hmotu promícháme s orestovanými žampiony a slaninou. Touto směsí naplníme vydlabaný hermelín a dáme na chvíli zapéct pod gril, aby se sýr lehce roztékal.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
