Salát Coleslaw

coleslawPři návštěvě našich přátel nám byl nabídnut salát Coleslaw. Tehdy jsme o něm slyšeli poprvé, ale moc nám zachutnal a našel si své místo na našem domácím jídelníčku.
Receptů jsem na internetu našla několik, už ani nevím, kde jsem našla ten, dle kterého salát dělám, tak vám jej zde napíšu. V pravém salátu má být méně mrkve, nám ale chutná takto.

recept na salát Coleslaw
Ingredience
salát
  1. 1 menší bílé zelí
  2. 1/2 celeru
  3. 5 ks mrkve
  4. 1 menší cibule
  5. sůl
zálivka
  1. 1 smetana ke šlehání
  2. 1 malý bílý jogurt
  3. cukr
  4. pepř
  5. trochu octa na ochucení
Postup
  1. Zelí nakrájíme, celer nastrouháme na struhadle na jemno, mrkev nahrubo  a cibuli nasekáme na jemno. Vše smícháme a osolíme.
  2. Poté připravíme zálivku kde smícháme všechny ingredience a zalijeme salát.
  3. Zálivka je lepší, když chvíli odleželá v lednici.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/

U nás tenhle salát nevydrží dlouho, jíme ho jako oblohu k masu nebo jen tak s pečivem i bez pečiva.

razítko