Sladká bezlepková svačinka – muffiny
Máte doma někoho, kdo nemůže lepek? Nebo přijdou dětem na návštěvu přátelé a mezi nimi je někdo, komu lepek vadí? Nebo chcete zkusit jednoduše „něco jinak“?
Pak pro vás mám vynikající recept na bezlepkové muffiny. Kouzlo v tomto receptu je v tom, že bezlepkovou mouku můžete nahradit klidně hladkou, pokud vám lepek nevadí. V receptu není ani použito mléko, proto si tuhle dobrotu mohou dát i ti, kteří nesnesou mléko.
A největší výhoda receptu?
Je naprosto univerzální, takže si jej můžete udělat pokaždé jinak!
Postup receptu na muffiny je velmi jednoduchý, proto vám jej mohou pomoci připravit i ti nejmenší, které jistě tato „zábava“ bude velmi bavit.
recept na bezlepkové muffiny
2017-09-01 14:43:02
Ingredience
- 5 ks vejce
- 200 g cukr moučka
- 150 ml olej
- kůra z půlky citronu
- 200 g jizerky
- 1 prášek do pečiva
Postup
- Ušleháme vejce s cukrem do husté pěny, do pěny pomalu přidáme olej a citronovou kůru. Poté pomalu přisypeme suché ingredience a pořád šleháme, aby v těstě nebyly hrudky.
- Do těsta můžeme přidat ingredience dle chuti, např. kousky čkokolády, oříšky, sušené ovoce, lžíci kakaa, atd., prostě nač máte chuť.
- Těsto dáme do košíčků nebo do vymazané muffinové formy a vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 20 - 30 minut.
Dodatek
- U nás se po těchto muffinech vždy jen zapráší!
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
12.2.2019 @ 14:29
Prosím, nemohu najít recept na bezlepkové muffiny. Děkuji. Máte super recept! 🙂
Mirka
13.2.2019 @ 21:24
Omlouvám se za chybu, recept doplněn