Sladká bezlepková svačinka – muffiny

muffinyMáte doma někoho, kdo nemůže lepek? Nebo přijdou dětem na návštěvu přátelé a mezi nimi je někdo, komu lepek vadí? Nebo chcete zkusit jednoduše „něco jinak“?

Pak pro vás mám vynikající recept na bezlepkové muffiny. Kouzlo v tomto receptu je v tom, že bezlepkovou mouku můžete nahradit klidně hladkou, pokud vám lepek nevadí. V receptu není ani použito mléko, proto si muffiny mohou dát i ti, kteří nesnesou mléko.

A největší výhoda receptu?

Je naprosto univerzální, takže si jej můžete udělat pokaždé jinak!

Postup receptu na muffiny je velmi jednoduchý, proto vám jej mohou pomoci připravit i ti nejmenší, které jistě tato „zábava“ bude velmi bavit.

recept na bezlepkové muffiny
Ingredience
  1. 5 ks vejce
  2. 200 g cukr moučka
  3. 150 ml olej
  4. kůra z půlky citronu
  5. 200 g jizerky
  6. 1 prášek do pečiva
Postup
  1. Ušleháme vejce s cukrem do husté pěny, do pěny pomalu přidáme olej a citronovou kůru. Poté pomalu přisypeme suché ingredience a pořád šleháme, aby v těstě nebyly hrudky.
  2. Do těsta můžeme přidat ingredience dle chuti, např. kousky čkokolády, oříšky, sušené ovoce, lžíci kakaa, atd., prostě nač máte chuť.
  3. Těsto dáme do košíčků nebo do vymazané muffinové formy a vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 20 - 30 minut.
Poznámky
  1. U nás se po těchto muffinech vždy jen zapráší!
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
razítko

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on Google+
Líbilo? Pak děkuji za sdílení 🙂