Mrkvový narozeninový dort

Je to vážně děs, jak ten život utíká. Loni touto dobou jsme slavili manželovi narozeniny a když jsme se z té party vzpamatovali, začali jsme rovnat naše životy do krabic a připravovat se na akci „kulový blesk“. Za pár dní to už bude rok, co bydlíme v NAŠEM krásném bytě. A od té doby se toho tolik stalo, tolik změnilo.

Jedna věc ale zůstala naštěstí stejná. Manželovi narozeniny. Dneska vám tu dám recept na skvělý mrkvový dort a příště vám tu ukáži dva speciální dárky pro manžela. Jeden vyrobený ode mě a druhý od Žíži.

Recept na dort mám od Kryšpíny, která mi jeden takový přinesla před měsícem a do kterého jsem se naprosto zamilovala.

recept na mrkvový dort
Ingredience
těsto
  1. 4 vejce
  2. 1 ¼ hrnku oleje
  3. 2 hrnky cukru
  4. 2 lžičky vanilkového extraktu
  5. 2 hrnky polohrubé mouky
  6. 2 rovné lžičky jedlé sody
  7. ½ lžičky soli
  8. 2 lžičky skořice
  9. 8 – 10 mrkví (na hrubém struhadle)
  10. 1 hrnek drcených vlašských ořechů
poleva
  1. 500 g Lučiny
  2. 2 hrnky moučkového cukru
  3. 1 lžička vanilkového extraktu
  4. šťáva z jednoho citronu
  5. 2 lžíce másla
  6. ztužovač
Postup
těsto
  1. Vyšleháme vejce, cukr, extrakt, pak přidat mouku, sodu, sůl, skořici a olej. Jako poslední přidáme mrkev a ořechy. Pečeme na 175°C zhruba hodinu.
poleva
  1. Rozmícháme (nešlehat!) Lučinu, cukr, extrakt a změklé máslo a postupně přidáváme citronovou šťávu tak, aby směs nebyla moc řídká.
  2. Po vychladnutí korpus rozpůlíme a natřeme jednou třetinou krému. Zbytkem potřeme vršek a dáme ztuhnout do lednice.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
razítko

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail this to someoneShare on Google+
Líbilo? Pak děkuji za sdílení 🙂