Vepřové s brokolicí

propreDSC_0826Další perla z naší kuchyně, o kterou se musím podělit!
recept na vepřové s brokolicí
Ingredience
  1. na tohle vynikající jídlo budete potřebovat
  2. 1 lžička strouhané pomerančové kůry + 60 mil litru čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
  3. 1 lžička rýžového octa (nemusí být)
  4. 1 lžíce kukuřičného škrobu
  5. 2 lžičky slunečnicového oleje
  6. 450g vepřového masa, na nudličky
  7. sůl
  8. 3 jarní cibulky, tence pokrájené
  9. 1 brokolice nakrájená nadrobno
Postup
  1. V malé míse promíchejte kůru a šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve woku a pak na něm ze všech stran opečete maso. Osolte ho a vmíchejte pokrájené cibulky a po 1-2 minutách rovněž brokolici. Vlijte 125ml vody a vařte ,dokud brokolice nezměkne. Nakonec vmíchejte škrobovou směs a nechte zhoustnout.
Dodatek
  1. Nejlepší přílohou k pokrmu je rýže nebo rýžové nudle.
  2. Chutná je i varianta kuřetem nebo úplně bez masa.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
Můj tip:
Na nakrájení masa používám nože Blaumann >odtud<
propreDSC_0809
razítko
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Share on Google+
Google+

Líbilo? Pak děkuji za sdílení 🙂