Bramborové placky

propreDSC_0905Taky si skoro každý den lámete hlavu, co budete vařit k večeři? Já mám tenhle problém dost často a doma mi většinou moc neporadí. Většinou se na otázku: „Co bys chtěl k večeři?“ dočkám odpovědi: „Nevím, co by sis dala ty?“
Pak prostě musím otevřít nějakou tu kuchařku a objevit něco, na co budu mít druhý den večer chuť. A někdy dostanu úžasný nápad vytáhnout recepty od mojí mamky. Ty co jsem milovala, když jsem s našima ještě bydlela. A pak tam najdu takový zázrak, jako třeba tyhle placky.

recept na bramborové placky
Ingredients
  1. 400 g brambor
  2. 125 g mouky
  3. 40 g másla nebo tuku
  4. 40 g strouhaného sýra
  5. sůl
Instructions
  1. Oloupeme brambory a dáme na 20 minut vařit. Pak brambory rozmačkáme a smícháme s moukou a máslem (tukem) a trochu osolíme (pokud jste při vaření brambor osolili vodu, již solit nemusíte). Uděláme placičky asi 1 cm vysoké. Osmažíme, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme asi půl hodiny v troubě při 180°C
Notes
  1. Placky jsou dobré samy o sobě, ale skvělé jsou s opečenou slaninou a s vámi oblíbenou zeleninou.
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
propreDSC_0883
razítko

Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Share on Google+
Google+

Líbilo? Pak děkuji za sdílení 🙂