Hruškové sušenky
Tentokrát jsem upekla něco pro našeho malého.Vlastně to bylo poprvé, co jsem mu něco pekla (když nepočítám dýni a řepu do příkrmů).Sušenky jsem pekla nejen pro něj, ale pro celou dětskou bandu na oslavě prvních narozenin. Všem malým strávníkům bylo kolem roku, tak to chtělo něco přesně pro ně.
Sušenky jsou jednoduché.
recept na hruškové sušenky
2016-01-13 20:30:48
Ingredience
- 250g pohankové mouky (lze použít klasickou pšeničnou hladkou, pohankovou nebo jakou chcete)
- 30 g kokosového oleje
- 1 hruška
- 1 žloutek
- 4 lžíce agáve sirupu
- špetka skořice
Postup
- Vše smícháme s zpracujeme těsto. Poté necháme v lednici hodinu odpočinout.
- Vyválíme těsto, vykrájíme sušenky a dáme péct do předehřáté trouby, pečeme na 180°C cca 12minut (dle tloušťky sušenek, lepší jsou silnější, slabé jsou pak moc "vypečené").
Proprepiaf.cz https://proprepiaf.cz/
Sušenky nejsou moc sladké a jsou trochu „žmoulavé“, takže jsou ideální pro první zoubky. Našemu malému moc chutnají.
12.2.2016 @ 17:37
Vypadají moc dobře. Ty budou našim dětem chutnat, takže určitě vyzkouším. Pěkný den 😊
6.12.2017 @ 14:50
je možné použít něco místo žloutku? Děkuji
8.12.2017 @ 13:53
Hezký den,
vaječný žloutek nahrazuji necelou polovinou lžíce škrobu a 50 ml vody.